Végé Complet : 40 recettes végétariennes rassasiantes à moins de 2 € la portion

Végé Complet : 40 recettes végétariennes rassasiantes à moins de 2 € la portion (e-book PDF)

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Végé Complet : 40 recettes végétariennes rassasiantes à moins de 2 € la portion

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Moins de viande, sans avoir faim ni manquer de protéines.

Vous voulez manger moins de viande, pour votre budget, votre santé ou la planète ? Trois inquiétudes reviennent toujours : « Je vais avoir faim », « Je vais manquer de protéines ou de fer », « Ça va coûter plus cher ». Ce livre répond aux trois, recette après recette.

La solution : l'assiette complète

Ce livre ne se contente pas de retirer la viande. Il s'appuie sur une méthode simple en 4 piliers, appliquée à chacune des 40 recettes. Sur chaque fiche, l'encadré « Pourquoi ça marche » vous explique ce que le plat vous apporte.

  • Au moins 20 g de protéines par plat
  • Moins de 2 € la portion, avec des ingrédients de supermarché
  • Le duo fer et vitamine C, expliqué simplement pour mieux absorber le fer
  • 10 recettes 100 % vegan

Ce que vous recevez

  • 40 recettes : petits-déjeuners, mijotés à préparer à l'avance, plats rapides du soir, plats au four, soupes et bols complets, collations et desserts
  • Le coût et les protéines calculés pour chaque recette, avec une astuce, une variante et la conservation
  • Le guide des nutriments : protéines, fer, vitamine B12, oméga-3, calcium, zinc et iode
  • 4 semaines de menus pour 4 personnes, moins de 45 € la semaine, avec la liste de courses de chaque semaine
  • Les bonus pratiques : le placard végétarien malin, conservation et congélation, bien cuire les légumineuses, ingrédients de remplacement

Commencez dès ce soir

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Coûts estimés à partir de prix moyens en grande surface (marques distributeur), automne 2026. Valeurs nutritionnelles indicatives. Ce livre ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un diététicien. Usage personnel uniquement.

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